boloñesa

boloñesa
{{#}}{{LM_B44735}}{{〓}}
{{[}}boloñesa{{]}} ‹bo·lo·ñe·sa›
{{《}}adj.inv.\/s.f.{{》}}
{{<}}1{{>}} {{♂}}Referido especialmente a una salsa,{{♀}} preparada con carne picada y tomate frito:
salsa boloñesa.{{○}}
{{<}}2{{>}} {{\}}LOCUCIONES:{{/}}
{{{}}a la boloñesa{{}}} {{《}}loc.adv.{{》}} Con esta salsa:
macarrones a la boloñesa.{{○}}
{{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} Del italiano bolognesa (de Bolonia).

Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos. 2015.

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